Необходими продукти:

600 г тиква,
500 мл прясно мляко,
100 г орехови ядки,
50 г масло,
черен пипер,
сол.

Начин на приготвяне:

Парченца почистена тиква се заливат с гореща вода и се задушават до омекване. Пасират се и се прибавят смлените орехови ядки и прясното мляко. След 5-6 минути се слага маслото. Подправя се с черен пипер и сол.

Четете още: Вкусен омлет с гъби