Необходими продукти:

2 ч.чаши обелени и настъргани картофи
2 с.л. брашно
2 с.л. майонеза
1 яйце
1/2 ч.чаша сметана
1/2 ч.чаша настъргано сирене
1 малка глава лук, настъргана

Начин на приготвяне:

Отцеждат се картофите от водата. Смесват се с останалите продукти. Оформя се палачинката с помощта на лъжица и се пържи до златисто.

Поднаса се с доматен сос, сметана или сирене.

Четете още: 5 прекрасни закуски за любимия