Първо ни съветват да изяждаме по едно яйце всяка сутрин за достатъчно енергия, а после ни предупреждават, че същото вреди на сърцето. Парадоксално, нали?

Въпреки, че яйцето съдържа холестерол, тялото ни контролира количеството, което произвежда. С други думи, когато сме яли въпросния продукт, организмът просто произвежда по-малко холестерол от обикновено, за да компенсира.

Проучване показва, че консумирането на 2 яйца дневно в продължение на 12 седмици, не оказва никакво влияние върху нивото на холестерола на изследваните.

А освен, че са с малко калории (75 за 1 сварено яйце), яйцата също така съдържат витамин D, витамин B12 и други полезни хранителни вещества, които ги правят незаменима част от менюто ни.