Юни месец все още не ни е зарадвал с подобаваща доза слънце, но съвсем скоро времето се оправя и ще бъде идеално за плаж и летни емоции. Как обаче да направим златист загар само след няколко дни на морето? Има една хитринка, която скандинавките често прилагат - няколко седмици преди да сложат банските, наблягат на морковената диета. Така хем намаляват талията, хем загарът е гарантиран. Причината е в каротена - съставка, която в морковите е в изобилие. Тя се грижи за добрия ни тен и за здравето на организма, така че не се колебайте - започвайте по-често да хапвате моркови и няма да съжалявате. Ето и една рецепта за лесна и бърза морковена салата:

Необходими продукти:

- моркови - 450 г
- лимони - сок и кора от 1/2 бр.
- кафява захар - 1 с.л.
- олио - 4 с.л.
- сусамово олио - 1 ч.л.
- риган - 1 ч.л. пресен
- черен пипер
- сол

Начин на приготвяне:

Настържете морковите и ги сипете в дълбока купа. Поръсете с лимоновата кора, лимоновия сок, захарта, двата вида олио и разбъркайте добре. След това добавете още лимонов сок и подправки, ако е необходимо. Поръсете с риган и оставете салатата да престои 1 час в хладилник преди сервиране.