Необходими продукти:

50 г масло

1 домат

10 бр. маслини

100 г краве сирене

200 г гъби

Начин на приготвяне:

Посочените количества са приблизителни. Плънката се преценява според големината на самите гъби.

Гъбите се почистват и пънчетата им се махат.

Натрошено сирене, нарязани натурални маслини и нарязан на ситно домат, който е предварително почистен от семките, се смесват.

Гъбите се напълват с получената смес и отгоре им се поставя по малко парче масло.

Нареждат се в тавичка, заливат се с малко вода на дъното и се пекат, докато омекнат.

Не се добавя сол, защото и сиренето и маслините са солени и при печенето овкусяват и самите гъби.