Необходими продукти:

800 г картофи

100 г масло

1 бр. лайм

1 ч.л. сол

2 ч.л. джинджифил

1 кг пилешки крилца

3 щипки млян черен пипер

Начин на приготвяне:

Джинджифила се настъргва. разбърква се със сока и кората от лайма, добавят се сол и черен пипер.

Крилцата се мариноват.

Слагат се да се пекат с половината масло и малко вода.

Картофите се сваряват с малко вода и сол на вкус.

Сварените картофи се намачкват и се добавя останалато масло. Крилцата се сервират с картофите.