Оставете сладкият вкус на този десерт да Ви завладее. Забравете за калориите, диетите и килограмите. Време е да поглезим себе си с вкусен сладкиш.

Какво закусват българските звезди и децата им?

Необходимите продукти са само три на брой.

5 яйца
50 мл готварска сметана
50 мл кондензирано мляко
Пудра захар (на вкус)

А подготовкам е изключително лена.

Загрейте фурната на 150 градуса.
В голяма купа разбийте с миксер сметаната, докато бухне.
След това прибавете млякото и разбъркайте в продължение на една минута.
Сега идва ред на жълтъците. Слагаме ги и отново разбиваме.

В друга купа разбиваем белтъците. Изсипваме сместа с кондензирано мляко и разбъркваме нежно.
Във форма за кекс, покрита с алуминиево фолио, което предварително напръсквате с мазнина, изливаме приготвената смес и я слагаме в по-голям съд с 1/3 вода.
Слагаме да се пече в рамките на 50 минути и готово.
Преди сервиране, изчакваме да изстине и поръсваме с пудра захар (по желание) или поливаме с плодов сироп, като Николета Лозанова.