Картофена крем супа със сьомга

12 юли 2017 | 12:30
видяна 350
коментари 0

Необходими продукти:

8 картофа

2 моркова

1 ч.л. розмарин

2 бульона

1 ч.л. сол

125 г масло

250 мл прясно мляко

120 г пушена сьомга

Начин на приготвяне:

Картофите се обелват, нарязват и сваряват.

Добавят се почистените и нарязани моркови, розмаринът, бульоните и малко масло.

Вари се, докато зеленчуците омекнат.

След това всичко се прецежда в нов съд, намачква се и се пасира. Добавя се и маслото.

Получава се гъста смес, в която се сипва предварително затопленото прясно мляко.

Добавя се сьомгата и се сервира.

Коментари

Добави Коментар

Най-четени