Необходими продукти:

* 1 маруля
* 4 домата (среден размер)
* 1 авокадо
* 1 глава червен лук
* пресен босилек
* обезкостени маслини

За дресинга:

* зехтин
* лимонов сок
* подправки – босилек, майоран, мащерка.

Начин на приготвяне:

Марулята се накъсва, отгоре й се слагат нарязаните домати, маслините (на малки кръгчета), авокадото (на кубчета), нарязаният на кръгчета лук и наситненият пресен босилек. За дресинга – 3-4 супени лъжици зехтин се смесват със лимонов сок, добавят се подправките. Сместа се изсипва в салатата, след което всичко се разбърква. Сервира се в голяма купа.