Необходими продукти:

1 1/2 ч. пълнозърнесто брашно
3 с. л. семена от чиа (те са изключително полезни, но разбира се може да минете и без тях)
3 с. л. смляно ленено семе
3 1/2 ч. л. бакпулвер
1 ч. л. сол
1/4 ч. захар
1 1/4 ч. мляко
1 яйце
3 с. л. разтопено масло

Начин на приготвяне:

Смесете сухите съставки в голяма купа. Смесете млякото, яйцата и маслото в средно голяма купа. Прибавете течните съставки към сухите и бъркайте докато получите хомогенна смес.

В загрят с малко олио тиган изсипвайте по 1/4 ч. от сместа за една палачинка.

Сервирайте готовите палачинки със сладко, мед или друг топинг по ваш избор.

Двата най-добри естествени подсладители