Необхоидми продукти:

400 г бутер тесто
500 г аспержи
1 бр. яйчен жълтък
1 шепа сусам
200 г кашкавал

Начин на приготвяне:

1. Аспержите се почистват.
2. Сваряват се за няколко минути да омекнат.
3. Настъргва се кашкавал
4. Тестото се нарязва на квадрати, слагат се по няколко аспержи вътре, малко от кашкавала и се навиват на руло.
5. Намазват се с разбит жълтък и се поръсват със сусам.
6. Пекат се до готовност на тестото.