Автор
Woman.bg

Винарна Свищов откри Гроздоберна кампания 2014

На 19 Септември, на лозовия масив край с. Совата, Винарна Свищов официално откри Гроздоберна кампания 2014.

Отец Евгени прочете молитва за берекет и освети новата селскостопанска техника, която ще участва в гроздобера.

На събитието присъстваха гости от общинската администрация, преподаватели от стопанската академия и бизнес партньори на винарната.

Въпреки неблагоприятната година, Винарна Свищов очаква много добър добив и качествено грозде.



Специална атракция на празника бяха римляните от Първи Италийски легион. Те разказаха древни истории за значението на виното в Римската империя и показаха на група деца, как се е брало и мачкало гроздето по онова време.

Последва винен тур във винарната, на който технолозите показаха пътят на виното – от приемане на гроздето до бутилиране на готовото вино.



Подобаващ завършек на събитието беше организираната дегустация, на която гостите имаха възможността да опитат млади червени вина от реколта 2013, отлежали вина в дъбови бъчви и ракия.