На 1 Февруари Винарна Свищов отбеляза своя професионален празник Трифон Зарезан – денят на лозаря и винаря.

На лозовия масив Совата, край Свищов, се отслужи литургия за плодородие и берекет.

Както повелява традицията, домакини и гости се включиха в обичая по зарязването на лозята.

Празникът продължи в ресторант Нове, където изпълнителният директор на винарната, г-н Свилен Димитров, приветства гости и колеги и ги поздрави с професионалния празник.

Автентична римска постановка бяха подготвили от групата за исторически възстановки към съвета по туризъм - Свищов.

Изпратени от Дионисий, римските легионери връчиха поздравително писмо-сертификат като признание за това, че новите вина LEGIO I са с превъзходно качество и са достойни да носят името на Първи Италийски легион.

Мероприятието приключи с организирана дегустация и коктейл, където гостите имаха удоволствието да опитат младите вина Совиньон блан, Шардоне и Розе от новата марка LEGIO I, която ще излезе на пазара през пролетта.