Понякога храната, която ядем, се опитва да ни убие.

И не става въпрос за наситени мазнини, рафинирани захари или холестерол. Има няколко зеленчука, които могат буквално да сложат край на живота ви. Най-вероятно няма да се сблъскате с първия от тях, но пък следващите не са рядкост по нашите ширини.

Корени касава

Корените от касава се използват за направата на тапиока, която е много важна част от хранителния режим на милиони хора по света. Ако тапиоката е неправилно приготвена, тя може да доведе до отравяне с цианид. Яденето на тези корени носи на организма здравословна доза въглехидрати, но те трябва да са правилно култивирани и варени, в противен случай може да се отровите.

Вижте останалите два зеленчука ТУК