Днес ще ви представим един много симпатичен и вкусен пай в духа на наближаващия Хелоуин.

Сладкишът разбира се е от тиква и е с формата на героя от The Nightmare Before Christmas – Джак Скелингтън. Този пай ще зарадва не само рецепторите ви, но и ще ви донесе много празнично настроение.

Необходими продукти:

1 купа пюре от тиква

1 чаена лъжица индийско орехче

Канела

Сол

Джинджифил на прах

1 чаша кондензирано мляко

2 яйца

Кори за пай

Течен карамел

Начин на приготвяне:

В загрята тенджера (или тиган за сосове) изсипете тиквеното пюре и го разбърквайте. След това добавете индийското орехче, канелата, солта и джинджифила. Разбъркайте, докато всичко се смеси добре и след това прибавете млякото и разбърквайте, докато се абсорбира. Прибавете и двете яйца и отново разбъркайте.

Сложете от корите в тавата, в която ще печете пая и и отгоре изсипете сместа. Накрая изсипете от течния карамел и разбъркайте. Покрийте с кора отгоре и издълбайте очи, нос и уста с помощта на нож. Загрейте фурната на 250 градуса и сложете пая да се пече за около 30-40 минути.