Телешко месо с домати
видяна 7604 коментари 8

17 септември 2010 | 18:33

Вече сме в разгара на сезона на доматите. Затова ни се иска да се възползваме максимално от приятния им вкус.

Предлагаме ви едно много апепитно ястие с тяхно участие.

Необходими продукти:

600 г телешко месо
6 домата
1 глава лук
½  ч. л. брашно
1 кафена чаша олио
1 ч. л. сол
магданоз

Начин на приготвяне:

Месото се нарязва на парчета и се залива с вода в тенджера, така че да остане под течността. Слага се на горещ котлон и, преди да заври, се маха пяната, образувала се отгоре.

След 20 мин. се прибавят нарязания лук, олиото и солта.

Доматите се нарязват на едро и се слагат едва, когато месото омекне. Разбърква се и се вари 10 мин.

Добавя се брашното, размито с малко вода, и се разбърква. Вари се 2-3 мин, прибавя се нарязаният магданоз и се сваля от огъня.

След като изстине леко е готово за консумация.

Автор: Даниела Николова
редактор
Снимки: jupiterimages
нагоре

Коментари



  1. 8
    Белева 07 септември 2012 | 19:19

    Напълно достатъчно за водата

  2. 7
    dari 17 февруари 2011 | 14:24

    tazi recepta tozi pat ne e kakto trybva parvo olioto e mnogo vtro teleshkoto ne moje da se svari za 20 min. i treto brashnoto e malko . kato pubkikuvate neshto pone ga pravete kato horata

  3. 6
    Alex 17 февруари 2011 | 14:23

    Ами някакви подправки, освен магданоза? Стува ми се, че има нужда поне от няколко зърна черен пипер, ако не друго!

  4. 5
    Жана Белева 18 януари 2011 | 10:18

    СЕГА ЗАПОЧНАХ ДА ГО ПРИГОТВЯМ . МАЗНИНАТА МИ СЕ ВИЖДА НАИСТИНА МНОГО И ЩЕ НАМАЛЯ ТОВА СЕ КОРИГИРА . МИСЛЯ, ЧЕ Е ХУБАВО, ЗДРАВОСЛОВНО ПРИГОТВЕНО, НЕ СЪМ ГОТВИЛА ДО СЕГА, НО ЕДВА ЛИ ТЕЛЕШКО МЕСО ЩЕ СЕ СВАРИ ЗА 20 МИНУТИ, СИГУРНО ПОЛЗУВАТЕ ХЕРМЕТИЧЕСКА ТЕНДЖЕРА, НО НЕ ОТБЕЛЯЗВАТЕ И ТОВА .

  5. 4
    гост 24 ноември 2010 | 21:29

    Месото се слага във вода и ПРЕДИ да заври се отпенва. Какво пушихте преди да публикувате бе хора. Че и коментиращи почерпихте. "maznichko" било колко ли ми е скучно, та коментирам...

  6. 3
    22 ноември 2010 | 10:34

    maznichko

  7. 2
    18 септември 2010 | 18:03

    1/2 ч.л. брашно, ми се вижда твърде малко нещо?

  8. 1
    17 септември 2010 | 18:49

    vkusno

Добави Коментар

нагоре

За дома

9 свежи идеи за маса от палети

Легла от палети, градински мебели от палети и ето, че дойде ред да насочим вниманието си към масите

Астро кутия

26 лунен ден – да утвърдим онова, което чувстваме и знаем, че сме

Ден, през който се надигат съмнението във собствените ни способности за успех

Най-ново в Woman.bg

Пияни зодии 20 октомври 2014

Мама и дете

Кога ще се роди второто кралско бебе?

Бременноста на Катрин вече беше официално обявена, но досега не беше съобщено кога ще се роди бебето

Арт Box

Излезе ново издание на „Държавата“ на Платон

Един от фундаменталните трудове на основоположника на Западната философия и наука – Платон, излиза в ново, луксозно издание

Вход Забравена парола?
Регистрацията в нашата система ви дава възможност да публикувате свои Блогове и Галерии.
Регистрирай се