Телешко месо с домати
видяна 9383 коментари 8

17 септември 2010 | 18:33

Вече сме в разгара на сезона на доматите. Затова ни се иска да се възползваме максимално от приятния им вкус.

Предлагаме ви едно много апепитно ястие с тяхно участие.

Необходими продукти:

600 г телешко месо
6 домата
1 глава лук
½  ч. л. брашно
1 кафена чаша олио
1 ч. л. сол
магданоз

Начин на приготвяне:

Месото се нарязва на парчета и се залива с вода в тенджера, така че да остане под течността. Слага се на горещ котлон и, преди да заври, се маха пяната, образувала се отгоре.

След 20 мин. се прибавят нарязания лук, олиото и солта.

Доматите се нарязват на едро и се слагат едва, когато месото омекне. Разбърква се и се вари 10 мин.

Добавя се брашното, размито с малко вода, и се разбърква. Вари се 2-3 мин, прибавя се нарязаният магданоз и се сваля от огъня.

След като изстине леко е готово за консумация.

Автор: Даниела Николова
редактор
Снимки: jupiterimages
нагоре

Коментари



  1. 8
    Белева 07 септември 2012 | 19:19

    Напълно достатъчно за водата

  2. 7
    dari 17 февруари 2011 | 14:24

    tazi recepta tozi pat ne e kakto trybva parvo olioto e mnogo vtro teleshkoto ne moje da se svari za 20 min. i treto brashnoto e malko . kato pubkikuvate neshto pone ga pravete kato horata

  3. 6
    Alex 17 февруари 2011 | 14:23

    Ами някакви подправки, освен магданоза? Стува ми се, че има нужда поне от няколко зърна черен пипер, ако не друго!

  4. 5
    Жана Белева 18 януари 2011 | 10:18

    СЕГА ЗАПОЧНАХ ДА ГО ПРИГОТВЯМ . МАЗНИНАТА МИ СЕ ВИЖДА НАИСТИНА МНОГО И ЩЕ НАМАЛЯ ТОВА СЕ КОРИГИРА . МИСЛЯ, ЧЕ Е ХУБАВО, ЗДРАВОСЛОВНО ПРИГОТВЕНО, НЕ СЪМ ГОТВИЛА ДО СЕГА, НО ЕДВА ЛИ ТЕЛЕШКО МЕСО ЩЕ СЕ СВАРИ ЗА 20 МИНУТИ, СИГУРНО ПОЛЗУВАТЕ ХЕРМЕТИЧЕСКА ТЕНДЖЕРА, НО НЕ ОТБЕЛЯЗВАТЕ И ТОВА .

  5. 4
    гост 24 ноември 2010 | 21:29

    Месото се слага във вода и ПРЕДИ да заври се отпенва. Какво пушихте преди да публикувате бе хора. Че и коментиращи почерпихте. "maznichko" било колко ли ми е скучно, та коментирам...

  6. 3
    22 ноември 2010 | 10:34

    maznichko

  7. 2
    18 септември 2010 | 18:03

    1/2 ч.л. брашно, ми се вижда твърде малко нещо?

  8. 1
    17 септември 2010 | 18:49

    vkusno

Добави Коментар

нагоре

Ана каза...

Калинтер Зийски, обичам те!

Момичетата от Woman.bg ме помолиха да напиша нещо за нашумелия Калин Терзийски, ако може

Астро кутия

Какъв идиот сте според зодията

Всяка зодия с номера си. А някои от тях и с цяла програма

За дома

ИКЕА представя лимитираната колекция TILLFÄLLE

Серията беше показана за първи път у нас в своеобразен малък карнавал в магазин ИКЕА

Най-ново в Woman.bg

Защо ревнуват жените 09 февруари 2016

Звезди без грим 08 февруари 2016

Вход Забравена парола?
Регистрацията в нашата система ви дава възможност да публикувате свои Блогове и Галерии.
Регистрирай се