Необходими продукти:

1 малко червено цвекло (еквивалентно на ½ чаена чаша), обелено и нарязано на едро;
1 среден морков, обелен и нарязан на едро (около ½ чаена чаша);
1 ябълка, едро нарязана;
1 узряла круша, едро нарязана;
2 супени лъжици пресен лимонов сок;
2 чаени лъжици смлян пресен джинджифил;

Сложете цвеклото и морковите да омекнат за около 10 минути, след което ги оставете да изстинат на стайна температура.

Пасирайте всички съставки с 2 чаши вода в блендер, докато стане гладка каша.

Четете още: Здравословно смути

Тази смес е достатъчна за 2 порции: като всяка от тях съдържа 134г. калории, 0г. наситени мазнини, 0г. ненаситени мазнини, 0мг. холестерол, 35г. въглехидрати, 62мг. натрий, 2г. белтъчини, 7г. фибри.