Това е втората рецепта от личния блог на Емили, която е известна със своите уникални веган и сурови предложения за ястия, напитки и десерти, с които ни взима ума всеки път щом отидем на страницата ThisRawsomeVeganLife.com.

Предния път ви показахме как можете да си приготвите вкусна и здравословна сурова морковена торта, а днес ще ви изкушим с 5-минутни шоко трюфели (също сурови).

Единствените уреди, които ще са ви необходими за приготвянето им са нож и две ръце.

Продуктите:

1 ч.ч пресни фурми
¼ ч.ч конопено семе*
1 препълнена с.л какао

Приготвяне:

Обезкостете фурмите и ги нарежете на мънички парченца. Размесете ги с какаото и конопеното семе, докато не се получи лепкава, еднородна смес.

Оформете топчета и ако искате ги оваляйте в кокос, натрошени ядки иби още какао. Можете да ги поръсите с малко хималайска сол, червен пипер или канела.

* В България от всеки по-голям пазар или билкова аптека можете да закупите евтино небелено конопено семе, а в био магазините и обелено, както и конопен протеин на прах и конопено масло.