Сладкиш от моркови
видяна 5323 коментари 2

30 декември 2010 | 11:00

Необходими продукти:

* 5 яйца
* 300 гр. размекнато краве масло
* 300 гр. кафява захар
* 200 гр. пудра захар
* щипка сол
* 1 пакетче ванилия
* 1 лимон (настъргана кора и сок, може и портокал)
* канела
* 120 гр. млени бадеми
* 200 гр. брашно
* 1 пакетче бакпулвер
* 300 гр. настъргани моркови

Начин на приготвяне:

Морковите се настъргват на ситно ренде. Жълтъците се отделят от белтъците.

200 гр. захар, маслото, ванилията, канелата, солта и лимонената кора се разбиват на мек крем. Към сместа се добавят жълтъците.

В отделен съд се смесват брашното и бакпулверът. Добавят се смлените бадеми.

Белтъците се разбиват на сняг със 100 гр. захар.

Всичко се смесва. Белтъците се бъркат внимателно, най-добре с мека лопатка.

Формата за изпичане на сладкиша се намазва с масло. Тестото се поставя вътре и се пече на 180-190 градуса. Проверява се дали е готово с дървен шиш.

За глазурата – разбийте 200 гр. пудра захар със сока на 1 лимон и намажете сладкиша със сместа.

нагоре

Коментари



  1. 2
    Валя 19 юни 2011 | 18:07

    Следвах рецептата, но сместа за глазурата не ми се получи, остана с доста рядка консистенция.

  2. 1
    Елена 19 април 2011 | 13:22

    Защо не публикувате чия е рецептата? Наскоро я видях в един от популчрните кулинарни блогове. Дори снимката сте взели.

Добави Коментар

нагоре

За дома

Закачалка за антре от стара дървена врата

Погрижете се сами за обзавеждането на антрето като си направите закачалка в 5 лесни стъпки

Астро кутия

Подробен китайски хороскоп за 2015 – годината на Овцата

Енергетиката на идната година ще ни донесе постигане на различни споразумения в деловата сфера и нови, изгодни и за двете страни икономически сътрудничества

Жълта шпионка

Звезди без грим

Бумът на социалните мрежи доведе и до бум на звездните селфита без грим

Спечели ме

Спечелете бижута от филма "Игрите на глада: Сойка-присмехулка - част I"!

Този петък предстои световната премиера на дългоочакваното продължение на поредицата "Игрите на глада", което носи заглавието „Сойка-присмехулка - част I“

Най-ново в Woman.bg

Звезди без грим 21 ноември 2014

Вход Забравена парола?
Регистрацията в нашата система ви дава възможност да публикувате свои Блогове и Галерии.
Регистрирай се