Днес ще ви покажем как да си направите една нестандартна, но много вкусна и богата на витамини салата с ягоди и киви.

Необходими продукти:

350 г пресен спанак
200 г ягоди
4 бр. киви
70 г пармезан на тънки люспи
20 г дижонска горчица
20 г мед
25 г балсамов бял оцет

Начин на приготовяне:

Листата на спанака се измиват много добре, отделят се стеблата, а листата се накъсват на едри парчета.
Ягодите след обилно измиване се оставят да се отцедят добре и се нарязват на половинки.
Кивито се обелва от ципата и се нарязва на полукръгчета.
Смесват се плодовете и спанакът.
Отгоре се украсява с пармезан.
Полива се със сос, направен от смесването на меда, оцета и горчицата.

Четете още: Ползите от суровите ядки и семена