Богат на фибри, витамини и минерали, плодовeте и зеленчуците са вкусни, но понякога, всяка една от нас се поддава на желание да вкуси т.нар. джънк фуд! Сещате ли се? Маслени бисквити, шоколад, соленки, сладкиши и не само... те вкусно изместват полезните храни от ежедневното ни меню. А ние ежедневно си казваме: "Утре ще се храня по-добре!" Да, но не винаги успяваме. Дните си минават, но не си приличат.

Затова установихме няколко приятни и апетитни начина да консумираме повече зеленчуци.

Шестте закона на зеленчуковата диета гласят:

Да заменим картофения чипс с този от моркови и/или цвекло.

Да прибавим спагети от тиквички към сезонната супа.

Вместо тесто, да залагаме на патладжанови слоя за любимата ни лазаня.

А пюрето да правим от моркови, броколи или артишок.

Що се отнася до маслото, което обичаме да мажем на препечените филийки, то може да заменим с дип от авокадо.

Да прибавяме сухи плодове и зеленчуци към сутрешната ни закуска.

Какво ще кажете за морковена торта или тиквен кекс?