За 4 порции

сьомга филе- 400 гр.

зехтин-50 мл.

кориандър- 1 връзка

домати консерва- 400 гр.

стар лук- 1 глава

чесън- 2 скилидки

захар- 1 ч.л.

лимон-1/2

Филето от сьомга запичаме от всяка страна на горещ тиган със зехтин за около 2 мин. и овкусяваме със сол, черен пипер, кориандър и лимон. С нарязания лук, чесън, домати консерва и захар се прави доматен сос. Той служи като канапе и отгоре се сервира по едно парче сьомга.

*рецептата е предоставена от предаването на Ути Бъчваров „Животът е вкусен”