1 чаша (250 мл.) смесени ядки (сурови бадеми, лешници, кашу, бразилски фъстък и др.)
3 чаши вода
щипка сол

Измийте ядките, залейте ги с вода и ги оставете да се киснат една нощ. На сутринта излейте водата, добавете 3 чаши прясна вода и пасирайте сместа с плендер до максимално еднородно състояние. Прелейте течността в съд по ваш избор, като я прецедите при преливането.

После я изсипете в чиста бутилка и я затворете с капачка. Млякото може да се съхранява в хладилник 3-4 дни.

По-късно за разнообразие можете да добавяте в млякото различни подправки по ваш вкус – ванилия, кардамом, карамфил или канела.