Любимите ни коледни курабийки

04 декември 2012 | 09:04
видяна 52100
коментари 99

Коледната украса с вкусни изрисувани курабийки сякаш става все по-популярна и у нас.

Много домакини да се заиграват с приготвянето на ядящи се ангелчета, елхички, снежинки, сърчица...

И ако за този, който ги приготвя, хрупкавите бисквитки са едно голямо „връткане" около печката, то за децата са символ на любимия им празник.

Всъщност, големият майсторлък в приготвянето е оцветяването и рисуването върху повърхността им. Но не е задължително да правите бисквити шедьоври. Трябва само да проявите мъничко търпение и да експериментирате с цветовете.

Ето и една лесна рецепта за коледни курабийки, които след изпичане и оцветяване можете да нанижете на връвчица и окачите като украса на елхата.

Необходими продукти:

250 гр. пудра захар
3 яйца
120 гр. мед
400-500 гр. брашно (колкото поеме)
1 ч.л. канела на прах
1/2 ч.л. джинджифил
1/2 ч.л. индийско орехче на прах
щипка карамфил
1 белтък за намазване

Глазура:

140 гр. пудра захар
1 белтък
няколко капки лимон

Начин на приготвяне:

Разбиват се яйцата със захарта. Прибавят се меда и подправките, както и брашното /постепенно/.

Омесва се меко и гладко тесто. Разточва се на посипана с брашно дъска /около 4 милиметра тънка кора/ и се изрязват различни формички.

Нареждат се в намаслена тава и се пекат около 10-15 минути на 160-170°С. Още топли се намазват с разбития белтък.

Приготвяне на глазурата:

Пресятата захар се смесва с белтъка и лимоновия сок и се разбива на гладка маса. Слага се във фунийка /шприц/ и се украсяват вече изстиналите сладки.

Ако искате да направите шарени курабийки, си вземете сладкарска боя /продава се на пакетчета в големите вериги магазини/. Отзад на описанието ще видите как се работи с нея. Отсега ви казваме да си заредите купички и четки за рисуване.

Ето и малко вдъхновение за коледните ентусиасти. Ако и вие се решите да правите украса със сладки, пращайте снимки и на вашите творения.





Августина Тодорова
Главен редактор

Коментари

99 Жана
  17 декември 2015 | 21:21
 

А няма ли някаква мазнина ??????

98 fiverr seo
  16 октомври 2015 | 06:43
 

TtpeOY Im obliged for the article post.Thanks Again. Really Cool.

97 crorkservice fiverr
  16 октомври 2015 | 06:26
 

TTDJWh Wow, great article post.Much thanks again. Keep writing.

96 seo service
  01 юли 2015 | 05:12
 

19cBQG Major thanks for the article post.Really thank you! Really Great.

95 personalised money box
  07 август 2014 | 22:32
 

Major thanks for the blog article.

94 Brain Booster and Memory
  07 август 2014 | 19:13
 

I loved your blog post.Thanks Again. Great.

93
  07 август 2014 | 15:57
 

Thank you for your article post.Really thank you! Fantastic.

92 gifts
  07 август 2014 | 13:07
 

I really like and appreciate your post.Really looking forward to read more. Much obliged.

91 martial arts orange county groupon
  07 август 2014 | 10:00
 

Muchos Gracias for your post.Really looking forward to read more.

90 Buy Twitter Followers
  06 август 2014 | 14:06
 

Hey, thanks for the article.Much thanks again. Really Cool.

Добави Коментар