Необходими продукти:

1 яйце
300 г кашкавал
250 г кренвирши
20 г масло
30 г галета
15 г брашно

Начин на приготвяне:

Нарязваме кашкавала и кренвиршите.
В купа смесваме галетата с брашното и яйцето. Разбъркваме ги добре.
Загряваме половината от маслото в тиган. Потапяме всяко парче кашкавал в яйчната смес и го слагаме в сгорещения тиган. Печем го като обръщаме и от двете страни.
В друг тиган заграяваме останалата част от маслото и изпичаме кренвиршите, отново от двете страни.

Съвет на Kulinaria.bg: Ако ползвате тефлонов тиган, не е необходима мазина при печенето/пърженето.