Фуа-гра с печена круша и сос от горски плодове
видяна 2290 коментари 17

16 ноември 2011 | 12:05

Ако сте решили да изненадате гостите си с малко по-нестандартни ястия, днес имаме едно страхотно предложение за вас.

Време за приготвяне – 20 мин. Количество – 1 порция

Необходими продукти:

* Фуа-гра (специално приготвен гъши или патешки дроб) – 95 гр.
* Сладко от малини – 40 гр.
* Боровинки – 5 гр.
* Ягоди – 20 гр.
* Круша – 160 гр.
* Хляб – 50 гр.
* Кумкват – 15 гр.
* Захар – 20 гр.
* Розмарин – 5 гр.
* Кедрови ядки – 4 гр.
* Мед – 20 гр.
* Краве масло – 10 гр.
* Пшенично брашно – 5 гр.
* Сол – 1 гр.
* Бял пипер – 1 гр.

Начин на приготвяне:

Фуа-гра се посолява, поръсва с бял пипер, овалва в брашно и се запържва от двете страни. После се пече до готовност на фурна при температура 250 градуса (около 5 минути).

Сладкото се разтапя в тиган, добавят се боровинките и се задушават 1 минута. Крушата се разрязва на две и се почиства от семките. В образувалата се дупка се поставя мед и краве масло. Крушата се пече 15 минути при температура 250 градуса.

Кората на хляба се изрязва, меката част се оформя като триъгълник и се пече на фурна до образуване на златиста коричка. Намазва се със сладко от малини и се украсява с половинка ягода.

В тиган се стопява захар, добавя се кумквата и се глазира за около 3 минути. В центъра на чинията се поставя половинката круша, върху нея се слага фуа-гра, а отгоре се полива със сос от сладко и боровинки.

Отстрани се оставят глазираният кумкват и втората половина от крушата. Украсете най-отгоре с клонка розмарин.

нагоре

Коментари



  1. 17
    crorkservice 17 юли 2014 | 19:20

    yTVdTE A round of applause for your article post.Really thank you! Really Great.

  2. 16
    good backlinks 19 юни 2014 | 05:51

    yfGIJ8 I really liked your article post.Much thanks again. Keep writing.

  3. 15
    nice seo guys 22 март 2014 | 19:48

    14LGzk Thanks a lot for the article post.Much thanks again. Will read on...

  4. 14
    top seo guys 25 октомври 2013 | 19:34

    bTCbzB I value the blog article. Fantastic.

  5. 13
    check out these guys! 15 октомври 2013 | 13:14

    XysPhv I really liked your article.Thanks Again. Great.

  6. 12
    pro link building 24 септември 2013 | 13:10

    sxOvRE Muchos Gracias for your blog article.Thanks Again. Really Cool.

  7. 11
    great link buildng 19 август 2013 | 22:50

    GRlueN Really enjoyed this blog post.Much thanks again.

  8. 10
    buy cialis online cheap 25 юли 2013 | 05:41

    Im thankful for the blog.Thanks Again.

  9. 9
    buy viagra online cheap 24 юли 2013 | 03:47

    Really appreciate you sharing this blog post.Really thank you!

  10. 8
    seo service 28 май 2013 | 05:59

    arRDp7 Im grateful for the blog article. Keep writing.

Добави Коментар

нагоре

Жълта шпионка

19 звезди, за които нямате представа, че са левичари

Левичарите съставляват около 10 процента от населението в света, въпреки това има цял куп знаменитости, които използват лявата си ръка в ежедневието

Спечели ме

Вижте кой си спечели билети за Jamie Jones

Три от нашите читателки си спечелиха по 1 двойна покана за партито на Jamie Jones, който гостува за първи път в страната ни

 Специален проект

Да оставим следи ІІІ

назад напред още >

Най-ново в Woman.bg

Вход Забравена парола?
Регистрацията в нашата система ви дава възможност да публикувате свои Блогове и Галерии.
Регистрирай се