Нещо вкусно за вечеря
видяна 30400 коментари 25

22 януари 2010 | 16:00

Ето какво сме решили да спретнем като съботна вечеря!

Въпросната вкусотия е гръцка рецепта и е нещо между френски киш и италианска фритата.

 

 

 

Необходими продукти:

½ ч.ч. зехтин
1 ч.ч. ситно нарязан зелен лук
3 средно големи тиквички, нарязани на кубчета
5 яйца
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.ч. брашно
3 ч.л. сода
1 бучка Фета сирене
1 ч.ч. топчета моцарела
1 връзка магданоз, нарязан на ситно
черен и червен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Намазнете една средно голяма тава.

В голям тефлонов тиган загрейте малко мазнина, прибавете нарязаните зелен лук и тиквички. Посолете ги леко и ги задушете за около 15 минути или докато омекнат.

Включете фурната да се загрява на 180С.

В голяма купа разбийте добре яйцата. Прибавете киселото мляко и отново разбъркайте. Добавете брашното и содата. Бъркайте хубаво.

Изсипете в сместа настърганите или намачкани сирена, както и зеления лук, тиквичките и магданоза. Подправете по желание и разбъркайте всичко.

Изсипете сместа в тавата. Украсете с кръгчета тиквички. Поръсете с червен пипер.

Печете до готовност /приблизително 1 час/.

Преди последните 15 минути печене, извадете тавата и нарежете ястието на квадрати. Върнете в пачката и допечете.

Автор: Avgustina Todorova
редактор
нагоре

Коментари



  1. 25
    Жана Белева 06 юни 2011 | 10:06

    Содата ми се вижда доста.Моцарела една чаша, пък идва още в повече. Бих ги хапнала без термична обработка. Петдесет минути във фурната - край с витамините.

  2. 24
    bojana eremieva 04 юни 2011 | 20:47

    vkysnooo,prigotvih go mnogo barzo i vkysno.blagodaria.

  3. 23
    19 май 2011 | 21:43

  4. 22
    даниела 01 април 2011 | 18:03

  5. 21
    даниела 01 април 2011 | 18:03

  6. 20
    даниела 01 април 2011 | 18:03

  7. 19
    даниела 01 април 2011 | 18:03

  8. 18
    даниела 01 април 2011 | 18:03

  9. 17
    даниела 01 април 2011 | 18:03

  10. 16
    даниела 01 април 2011 | 18:03

Добави Коментар

нагоре

Съветите на д-р Папазова

Тибетските капки - универсална рецепта за пречистване

Тибетските капки имат мощно имуностимулиращо действие, пречистват организма от токсини и свободни радикали

Астро кутия

Най-съкровената тайна на всяка зодия

Колкото и да сте им близки, колкото и да сте спечелили доверието им и доказали любовта си, има определени неща, които всяка зодия никога не би ви признала...

Душевна работилница

Жена на ръба на нервната криза.

Докато винаги търсиш или чакаш някой да запълва вътрешното ти пространство, никога няма да отвориш вратите на собствената си Вселена. Самотата може да даде време и място за изцерение на душата

За дома

Оригинална украса за Великден – II част

Великден е прекрасен християнски празник, който се чества вече от хиляди години

Най-ново в Woman.bg

Арт Box

Изложба "Пробуждане"

У нас има само едно училище, което може да "подари" очи, приятел и независимост на слепите

Вход Забравена парола?
Регистрацията в нашата система ви дава възможност да публикувате свои Блогове и Галерии.
Регистрирай се