Нещо вкусно за вечеря
видяна 29808 коментари 25

22 януари 2010 | 16:00

Ето какво сме решили да спретнем като съботна вечеря!

Въпросната вкусотия е гръцка рецепта и е нещо между френски киш и италианска фритата.

 

 

 

Необходими продукти:

½ ч.ч. зехтин
1 ч.ч. ситно нарязан зелен лук
3 средно големи тиквички, нарязани на кубчета
5 яйца
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.ч. брашно
3 ч.л. сода
1 бучка Фета сирене
1 ч.ч. топчета моцарела
1 връзка магданоз, нарязан на ситно
черен и червен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Намазнете една средно голяма тава.

В голям тефлонов тиган загрейте малко мазнина, прибавете нарязаните зелен лук и тиквички. Посолете ги леко и ги задушете за около 15 минути или докато омекнат.

Включете фурната да се загрява на 180С.

В голяма купа разбийте добре яйцата. Прибавете киселото мляко и отново разбъркайте. Добавете брашното и содата. Бъркайте хубаво.

Изсипете в сместа настърганите или намачкани сирена, както и зеления лук, тиквичките и магданоза. Подправете по желание и разбъркайте всичко.

Изсипете сместа в тавата. Украсете с кръгчета тиквички. Поръсете с червен пипер.

Печете до готовност /приблизително 1 час/.

Преди последните 15 минути печене, извадете тавата и нарежете ястието на квадрати. Върнете в пачката и допечете.

Автор: Avgustina Todorova
редактор
нагоре

Коментари



  1. 25
    Жана Белева 06 юни 2011 | 10:06

    Содата ми се вижда доста.Моцарела една чаша, пък идва още в повече. Бих ги хапнала без термична обработка. Петдесет минути във фурната - край с витамините.

  2. 24
    bojana eremieva 04 юни 2011 | 20:47

    vkysnooo,prigotvih go mnogo barzo i vkysno.blagodaria.

  3. 23
    19 май 2011 | 21:43

  4. 22
    даниела 01 април 2011 | 18:03

  5. 21
    даниела 01 април 2011 | 18:03

  6. 20
    даниела 01 април 2011 | 18:03

  7. 19
    даниела 01 април 2011 | 18:03

  8. 18
    даниела 01 април 2011 | 18:03

  9. 17
    даниела 01 април 2011 | 18:03

  10. 16
    даниела 01 април 2011 | 18:03

Добави Коментар

нагоре

Спечели ме

Вижте кой си спечели награди от Винарна Свищов

Днес станаха ясни имената на печелившите от играта на Винпром Свищов

Астро кутия

Годишен хороскоп за 2015 година

Годината ще започне с поредица на пръв поглед незначителни събития. Но не се отнасяйте лекомислено към тях – всяко едно може да доведе до куп неприятни последици, ако не реагирате правилно и своевременно

Най-ново в Woman.bg

Джо Кокър (1944-2014) 22 декември 2014

По-сочни устни с грим 22 декември 2014

Арт Box

Дизайнери лекуват отегчението с изкуство (снимки)

Резултатите от невинната забава прераснали в проекта „Глупаци правят изкуство”

Вход Забравена парола?
Регистрацията в нашата система ви дава възможност да публикувате свои Блогове и Галерии.
Регистрирай се