Нещо вкусно за вечеря
видяна 29270 коментари 25

22 януари 2010 | 16:00

Ето какво сме решили да спретнем като съботна вечеря!

Въпросната вкусотия е гръцка рецепта и е нещо между френски киш и италианска фритата.

 

 

 

Необходими продукти:

½ ч.ч. зехтин
1 ч.ч. ситно нарязан зелен лук
3 средно големи тиквички, нарязани на кубчета
5 яйца
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.ч. брашно
3 ч.л. сода
1 бучка Фета сирене
1 ч.ч. топчета моцарела
1 връзка магданоз, нарязан на ситно
черен и червен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Намазнете една средно голяма тава.

В голям тефлонов тиган загрейте малко мазнина, прибавете нарязаните зелен лук и тиквички. Посолете ги леко и ги задушете за около 15 минути или докато омекнат.

Включете фурната да се загрява на 180С.

В голяма купа разбийте добре яйцата. Прибавете киселото мляко и отново разбъркайте. Добавете брашното и содата. Бъркайте хубаво.

Изсипете в сместа настърганите или намачкани сирена, както и зеления лук, тиквичките и магданоза. Подправете по желание и разбъркайте всичко.

Изсипете сместа в тавата. Украсете с кръгчета тиквички. Поръсете с червен пипер.

Печете до готовност /приблизително 1 час/.

Преди последните 15 минути печене, извадете тавата и нарежете ястието на квадрати. Върнете в пачката и допечете.

Автор: Avgustina Todorova
редактор
нагоре

Коментари



  1. 25
    Жана Белева 06 юни 2011 | 10:06

    Содата ми се вижда доста.Моцарела една чаша, пък идва още в повече. Бих ги хапнала без термична обработка. Петдесет минути във фурната - край с витамините.

  2. 24
    bojana eremieva 04 юни 2011 | 20:47

    vkysnooo,prigotvih go mnogo barzo i vkysno.blagodaria.

  3. 23
    19 май 2011 | 21:43

  4. 22
    даниела 01 април 2011 | 18:03

  5. 21
    даниела 01 април 2011 | 18:03

  6. 20
    даниела 01 април 2011 | 18:03

  7. 19
    даниела 01 април 2011 | 18:03

  8. 18
    даниела 01 април 2011 | 18:03

  9. 17
    даниела 01 април 2011 | 18:03

  10. 16
    даниела 01 април 2011 | 18:03

Добави Коментар

нагоре

Adam & Eva

Шестият национален събор на Opel събира фенове на марката в Калояново

Тази година феновете на Opel отново ще имат възможност да се съберат, да премерят силите си и да обменят мисли и опит за любимата марка на Шестия национален събор, организиран от Opel Клуб България

Най-ново в Woman.bg

Златна есен 30 септември 2014

Джей Ло катастрофира 30 септември 2014

Вход Забравена парола?
Регистрацията в нашата система ви дава възможност да публикувате свои Блогове и Галерии.
Регистрирай се