Необходими продукти:

картофи (батат) - 1 кг сладки
канела
чесън - 2 скилидки
къри - 1/2 ч.л.
куркума - 1/2 ч.л.
олио – сусамово
сол
черен пипер
чубрица - 1 ч.л. Ронена

Начин на приготвяне:

Обелете, измийте и нарежете сладките картофи батат.

Разбъркайте пресования часън, канелата, кърито, куркумата, мазнината, чубрицата, солта и пипера.

С тази смес залейте картофите и ги мариновайте за 30 минути.

В тавата долейте им 100-200 мл топла вода и ги печете в умерено загрята фурна.

Стават бързо – за около 15 минути.