Посветете една от сутрините си на мексиканската кухня и си пригответе апетитно бурито.

Това е почти универсално ястие. Царевичните питки с плънка от яйца са идеални за закуска, а при това са и много вкусни.

Продукти:

1 супена лъжица краве масло
1/2 чушка
6 яйца
2 стръка зелен лук
2 супени лъжици мляко
1/4 чаена лъжичка сол
4 царевични питки
1/2 чаша настърган кашкавал
1/2 чаша сос салса

Продукти:

Разтопете маслото в тиган на среден огън. Нарежете на ситно чушката и зеления лук и ги запържете до омекване за около 3 минути, като разбърквате. Разбийте яйцата с млякото и солта. Излейте сместа в тигана при зеленчуците и разбърквайте внимателно, докато яйцата не се сготвят. Нагрейте царевичните питки и сложете в центъра на всяка от плънката. Поръсете с кашкавал и завийте питката. Сервирайте със сос салса.

Четете още: Омлет с аспержи и сирене бри