Необходими продукти:

4-6 големи домата (твърди)
магданоз
босилек
1 глава лук
2. с.л. зехтин
сол
прясно смлян черен пипер

Начин на приготвяне:

Измийте добре доматите и отрежете горната им част. Издълбайте малко кладенче, за да има място за останалите продукти. Изчистете вътрешността и семето.

После нарежете на дребно лука и зелените подправки. Във всеки домат капнете по 1-2 капки зехтин и отгоре поръсете лука и подправките. Добавете солта и прясно смления черен пипер.

Във всяко едно кладенче чукнете по едно яйце и печете в предварително загрята фурна на 180 градуса. Поднесете леко охладено. Добър апетит!

Четете още: Палачинки с Рикота и портокал