Необходими продукти:
50 гр. брашно
1 ванилия
1 к.ч. прясно мляко
2 яйца
2 банана
50 гр. масло
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата, към тях прибавяме прясното мляко, брашното и ванилията. Трябва да стане рядко тесто, като каша.
Обелваме бананите. По желание може да ги нарежем по дължина или да ги оставим цели.
Потапяме бананите в кашата и ги пържим в маслото, до получаването на златиста коричка.
Сервираме топли, по желание гарнирани с топка сладолед или сос от карамел, шоколад или сметана.