Необходими продукти:

50 гр. брашно
1 ванилия
1 к.ч. прясно мляко
2 яйца
2 банана
50 гр. масло

Начин на приготвяне:

Разбиваме яйцата, към тях прибавяме прясното мляко, брашното и ванилията. Трябва да стане рядко тесто, като каша.

Обелваме бананите. По желание може да ги нарежем по дължина или да ги оставим цели.

Потапяме бананите в кашата и ги пържим в маслото, до получаването на златиста коричка.

Сервираме топли, по желание гарнирани с топка сладолед или сос от карамел, шоколад или сметана.