Тези какаови палачинки с бадеми и шоколадов сос са вкусна идея за всички от вас, които обожават шоколад, но вината след всяка хапка сладко изкушение ви съсипва.

В сезона на диетите ви представяме превъзходна рецепта за палачинки, в която има много полезни вещества благодарение на продуктите, които се използват за приготвянето им.

Необходими продукти:

1 ч.ч. пълнозърнесто брашно
½ ч.ч. смлени бадеми
1 с.л. бои какао
1 голямо яйце (веганите могат да го заместят с ½ ч.ч. меко тофу)
½ ч.ч. обезмаслено мляко (бадемово или соево мляко)
1 ч.л. сода
щипка сол
1 с.л. обезмаслено кисело мляко
2 с.л. мед
1 с.л. зехтин или кокосово масло

Продукти за шоколадовия сос:

шепа парченца черен шоколад
1 ч.л. какао
2 с.л. обезмаслено мляко (бадемово или соево мляко)
3 с.л. мед

Шоколадът се разтопява на водна баня. Докато е още на котлона, към него се добавя млякото, какаото и меда и се бърка още малко до получаване на сос.

• Шепа счукани бадеми за поръсване
• 2 банана, нарязани на кръгчета

Смесете всички съставки за палачинките (без мазнината). Намазнете леко тиган с незалепващо покритие и изпечете палачинки.

Хапвайте ги залети с шоколадов сос, банани и поръсени с бадеми.