Водораслите, въпреки че не са много популярни в европейската кухня, са една от най-полезните храни, които удължават продължителността на живота, откриха британски учени.

Последните проучвания сочат, че в състава си водните растения имат много полезни съединения, известни като биоактивни пептиди, които помагат за намаляване на високо кръвно налягане и по този начин значително може да се намали вероятността от сърдечни удари и инсулти.

Вещества от тази група има и в млякото, което е добре да се пие от пациенти, страдащи от хипертония.

Разновидности на морските водорасли са широко използвани в японската кухня, но могат да се намерят и в супермаркетите в почти всяка страна.

Те имат ниско калорично съдържание и може да се използват като много ефективно средство за отслабване, пише БГНЕС.