Необходими продукти:

750 гр. диня
125 гр. сирене Фета
1/2 връзка магданоз
1/2 връзка мента или джоджен
50 гр. черни маслини без костилки
2 с.л. зехтин
1 малка глава лук
2 лимона
смлян черен пипер

Начин на приготвяне:

Лукът се почиства и се нарязва на тънки колелца. Поставя се в малка купа и се залива със сока от лимоните.

Динята се почиства от семките и се нарязва на кубчета.

Сиренето се нарязва на малки парчета или кубчета.

В купата се поставят динята, сиренето и лукът. Заливат се със сока от лимоните.

Магданозът и ментата се нарязват на ситно и се прибавят към салатата.

Салатата се поръсва със зехтин и маслини.